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端午節(jié)四角粽子怎么包法視頻

時(shí)間: 王燕764 分享

端午節(jié)四角粽子怎么包法視頻

  在各種形狀的粽子中,四角粽子最不容易漏餡,也最受人們的喜愛(ài),那么四角粽子如何包才好看?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了四角粽子的包法視頻,希望對(duì)你有幫助。

  四角粽子的包法視頻

  四角粽子的包法圖解

  1、兩片正面朝上粽葉交替排好,兩手捏好,不要讓葉子滑動(dòng)。

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  2、捏住兩頭,環(huán)成一個(gè)圓錐形,第一個(gè)角形成(正面在里,反面在外)。

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  3、左手捏緊四片葉子的交接處。

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  4、先放少許糯米。

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  5、再放豆餡和豆子。

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  6、最后蓋上糯米,用勺子壓實(shí)。

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  7、左手握住錐筒,拇指和食指掐緊前端成角狀。

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  8、右手把上面的葉子折下,蓋在糯米上。

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  9、上片的葉子要蓋緊。

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  10、把上面多余的葉子往下折,第二個(gè)角形成(如圖20)。

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  11、第三個(gè)角形成(如圖21)。

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  12、固定住兩個(gè)角,把第四個(gè)角捏出來(lái)。

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  13、多余的葉子折到一邊。

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  14、用左手大拇指固定好,圓錐上面是個(gè)三角形(如圖24)。

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  15、捆上線繩,為了更結(jié)實(shí),我用牙齒咬住一頭,右手拽緊。

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  16、系個(gè)活扣。

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  17-18、剪去多余的粽葉。

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  19、檢查一下四個(gè)角都包要嚴(yán),無(wú)漏米現(xiàn)象。

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  20、一個(gè)粽子包好啦。。

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