怎樣燉雞蛋糕又嫩好吃

　　燉雞蛋糕，是一道鮮美可口的食物。鮮嫩的蒸雞蛋糕口感和豆腐花相似，而且可以根據(jù)自己口味制作不同口味的雞蛋花。營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的。怎么樣燉雞蛋糕才能又嫩又好吃呢？學(xué)習(xí)啦小編下面就給大家?guī)?lái)了燉雞蛋糕的做法作為參考。

　　燉雞蛋糕步驟

　　1.準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，

　　2.打開(kāi)好放少許鹽，

　　3.加溫水打散，

　　4.上鍋涼水放入篦子，

　　5.打好的雞蛋放進(jìn)去，用干凈盤子蓋上，

　　6.大火燒開(kāi)改小火，

　　7.開(kāi)鍋5分鐘即可，倒適量香油在里面，

　　8.用勺子劃開(kāi)雞蛋糕使香油能更好的融入。