肉要怎么蒸好吃？學習啦小編下面給大家?guī)淼氖呛唵蔚尼u肉蒸肉做法，醬調料簡單，清蒸醬肉蒸肉時僅放了姜、蔥、醬油，即保留了肉的原香味，又浸透了醬油的醬香味，香氣撲鼻，口感豐富。一起來學習吧

　　食材主料：豬五花肉600g

　　輔料：蔥適量料酒適量姜適量醬油適量

　　醬油蒸肉做法步驟

　　1.首先將蔥切長段、姜切片。

　　2.鍋中放入小半鍋清水，下入豬五花肉。

　　3.加入部分姜片、蔥段，淋入適量料酒，焯去血水，撈出洗凈，然后切成片。

　　4.準備一個盤，鋪上剩余的姜片、蔥段，擺上五花肉，放入蒸鍋中，再淋入適量料酒、醬油，蓋上鍋蓋，隔水蒸二十分鐘，即可。