家常咖喱牛肉面的圖解做法
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牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。平時生活中你會做咖喱牛肉面嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常咖喱牛肉面的圖解做法。
制作咖喱牛肉面需要準(zhǔn)備的材料
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咖喱牛肉面烹飪過程中的步驟圖
1.原料圖片
2.牛肉洗凈切塊，用清水浸泡出血水
3.蔥姜切塊
4.土豆去皮洗凈切滾刀塊
5.番茄切塊，蔥頭切粒
6.蔥頭、蔥、姜、蒜、咖喱粉炒出香味
7.放入牛肉、土豆、番茄及調(diào)料，小火燒至入味
8.燴面片煮熟、生菜燙熟撈盤中，澆上咖喱牛肉
牛肉的食用效果
味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);
牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。
老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果;
牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。