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秋葵的4種美味做法

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  秋葵能護胃養(yǎng)胃,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。你想了解好吃美味的秋葵要怎么做嗎?接下來學習啦小編給你推薦秋葵的4種美味做法。

  秋葵的美味做法一

  材料

  黃秋葵6根,番茄1只.

  做法

  1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用.

  2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火.

  3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒.

  4. 加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒.

  5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可.

  秋葵的美味做法二

  材料

  秋葵120公克,蒜頭4顆,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,醬油膏2大匙

  做法

  1.秋葵洗凈,放入沸水中煮約2分鐘,撈起瀝干去蒂,擺盤備用。

  2.蒜頭、辣椒剁成末,加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬。

  3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

  秋葵的美味做法三

  材料

  秋葵6個、胡蘿卜1個,番茄1個,油、鹽、雞精適量。

  做法

  1、秋葵焯水去澀切片,胡蘿卜、番茄洗凈切片。

  2、起鍋熱油翻炒胡蘿卜、番茄。

  3、炒出番茄汁后,放入秋葵翻炒約1分鐘。

  4、加鹽和雞精調(diào)味即可。

  秋葵的美味做法四

  材料

  【主料】秋葵半斤

  【調(diào)料】有機糙米醋、自然龍眼蜂蜜、有機山茶油、鹽少許

  做法

  1、秋葵洗凈。

  2、水開后倒入秋葵,焯水大約2分鐘。焯水的時候滴幾滴油,可以保持翠綠的顏色。

  3、撈入冰水中過涼,最大限度保持脆嫩的口感,然后撈出控干水分備用。

  4、準備調(diào)味汁:先在小碗里調(diào)入5勺有機糙米醋。

  5、再調(diào)入3勺自然龍眼蜂蜜,蜂蜜果然非常濃稠,品質(zhì)相當好!!

  6、最后再調(diào)入一勺有機山茶油,還可以少來一點點鹽,調(diào)勻。

  7、將控干水分的秋葵切去莖部,縱切兩半。

  8、擺入盤中,淋上調(diào)好的油醋汁,就可以上桌享用咯!


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