土豆餅的制作方法

　　土豆大家都吃過(guò)，而且肯定都愛(ài)吃，怎么做都好吃，而且做法多樣。今天我們的主要食材就是土豆，不過(guò)不是菜是餅，所以接下來(lái)大家喜歡吃土豆餅的可以看過(guò)來(lái)了，土豆餅 不同于別的餅，有點(diǎn)咸淡味，大家準(zhǔn)備好想要品嘗的就制作吧。

　　主料

　　土豆 ：2個(gè)

　　輔料

　　雞蛋 ：1個(gè)

　　黑胡椒粉 ：5g

　　淀粉 ：10g

　　食鹽 ：少許

　　糖 ：少許

　　牛奶 ：少許

　　蔥 ：50g

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 土豆去皮蒸熟，碾碎成泥

　　第二步

　　2. 加入黑胡椒粉，蔥花、淀粉

　　第三步

　　3. 雞液加入牛奶、糖、食鹽攪拌均勻倒入土豆泥中，攪拌均勻，去油鍋煎炸

　　第四步

　　4.按壓成餅狀放入鍋中

　　第五步

　　煎至兩面金黃

　　第六步

　　6.完成成品