皮蛋瘦肉粥大家也比較喜歡做來吃的，因為天熱做這樣的粥清熱解暑又營養(yǎng)，煲皮蛋瘦肉粥怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.備好食材

　　2.鍋里開水開了放入大米

　　3.皮蛋切碎蔥切碎

　　4.大米煮到開花

　　5.加入肉末

　　6.用筷子攪拌一下

　　7.在加入皮蛋

　　8.攪拌

　　9.最后加入蔬菜絲飯點鹽 關(guān)火

　　10.成品

　　11.盛一碗好香

　　小貼士

　　水燒開在加大米煮 ，加肉和皮蛋要攪拌一下讓更均勻。

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