清炒腐竹怎么做好吃營(yíng)養(yǎng)又健康
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腐竹，可以涮火鍋吃，也可以炒著吃噢，做法也簡(jiǎn)單，味道也很不錯(cuò)，清炒腐竹怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.將腐竹用水發(fā)上一天;
2.準(zhǔn)備好青紅辣椒，將蒜切好;
3.坐鍋點(diǎn)火，加油，待油熱后，加入蒜;
4.將腐竹和青椒紅椒倒入鍋中翻炒;
5.起鍋，出成品。
小貼士
腐竹要多泡泡，等完全發(fā)好為止。
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