炒字的讀音和意思

　　炒，讀音：[chǎo]

　　部首: 火

　　部外筆畫: 4

　　總筆畫: 8

　　五筆86: oitt

　　五筆98: oitt

　　倉頡: ffh

　　筆順編號: 43342343

　　四角號碼: 99820

　　鄭碼: uokm

　　Unicode: CJK 統(tǒng)一漢字 U+7092

　　字形結(jié)構：

　　漢字首尾分解: 火少

　　漢字部件分解: 火少

　　筆順編號: 43342343

　　筆順讀寫: 捺撇撇捺豎撇捺撇

　　炒字的基本解釋：

　　把東西放在鍋里攪拌著弄熟：～菜?！??！妗！滹?喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復過去，沒有新的內(nèi)容)。～魷魚(方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作“炒”)。

　　倒買倒賣：～黃魚(指倒買倒賣黃金)。～地皮?！I～賣(指對股票外匯的買賣)。

　　〈動〉

　　(形聲。從火,少聲。本義:煎炒,火干)

　　一種烹調(diào)方法。把食物或其他東西放在鍋里加熱翻動使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉絲;炒花生

　　中藥炮制法之一。將藥材放在鍋內(nèi)加熱、翻動至一定要求 [parch]。炒時不加輔料叫清炒;加輔料同炒的有:麩炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

　　吵鬧。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,許多人亂說話);炒刺(吵鬧)