白灼瀨尿蝦的做法汁鮮肉嫩
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瀨尿蝦又叫皮皮蝦、蝦蛄，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味，白灼瀨尿蝦怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.瀨尿蝦買(mǎi)回來(lái)后用清水洗一下;
2.然后瀝干水備用;
3.砂鍋里裝入適量的清水和幾片姜;
4.放一點(diǎn)鹽，然后煮開(kāi);
5.水開(kāi)后下瀨尿蝦;
6.大火煮開(kāi)，煮至瀨尿蝦變色就差不多了;
7.關(guān)火，稍放涼就食用吧!吃鮮甜味，不用沾醬料。
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