白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效，煲排骨蘿卜湯怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.買(mǎi)回來(lái)的排骨清洗干凈

　　2.紅棗清洗干凈備用

　　3.蘿卜清洗干凈，切成滾刀塊

　　4.鍋內(nèi)燒開(kāi)水，把準(zhǔn)備好的排骨放進(jìn)去焯水，然后再清洗一下

　　5.鍋內(nèi)加少許油，加入蔥姜炒出香味后，把蔥姜再給挑出來(lái)。放入焯好的排骨

　　6.將排骨倒入砂鍋內(nèi)，加入水，紅棗。水開(kāi)后，加入適量的鹽。大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲

　　小貼士

　　煲湯時(shí)，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢慢來(lái)煲。

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